Thiết bị sản xuất nước rửa rau quả - thủy hải sản

1. Tên giải pháp, sản phẩm, công nghệ, thiết bị:

THIẾT BỊ SẢN XUẤT NƯỚC RỬA RAU QUẢ - THỦY HẢI SẢN

2. Mô tả quy trình công nghệ:

Casta đã tích hợp công nghệ vật lý điện tử - oxy hóa sâu nhằm sản xuất nước rửa rau quả, thủy hải sản. Công nghệ dựa trên mức độ hoạt động cao của gốc OH tự do, là một trong những chất oxy hóa mạnh nhất được áp dụng trong xử lý nước. Đồng thời, khí sinh ra sau khi ra khỏi hệ thống xử lý là khí oxy nên không khí xung quanh khu vực xử lý sẽ trong lành hơn.

3. Lĩnh vực áp dụng:

Công nghệ thích hợp ứng dụng tại các địa điểm như các nhà máy chế biến rau quả, trái cây, thủy hải sản; các chợ và sử dụng tại hộ gia đình.

4. Ưu điểm:

✓ Hiệu quả sát khuẩn trên bề mặt của trái cây, thịt cá, thủy hải sản;

✓ Kéo dài thời gian bảo quản;

✓ Không sử dụng Clorine;

✓ Tiết kiệm chi phí hóa chất;

✓ Giảm thời gian rửa – tiết kiệm nước sử dụng.